2012年2月1日（水）〜2月3日（金）第7回こだわり食品フェアに参加いたします。
http://www.shokusan.or.jp/kodawari/index.html
会場は東京ビッグサイト東3ホール（2012スーパーマーケット・トレードショーと同時開催）です。
福岡県のブースで試食や展示を行います。

講談社から発行された「地の底のヤマ」という九州大牟田・三池炭鉱を中心に書かれた小説において、740ページに石橋屋のコンニャクが書かれておりました。http://www.bookclub.kodansha.co.jp/bc2_bc/search_view.jsp?b=2173441

株式会社キューデンインフォコム が運営する九州ムラコレ市場の通販サイトで石橋屋のお試しセットが買えるようになりました。http://qmura.jp/ichiba/konjac
石橋屋はこれまでスーパー様やデパートでしか買えませんでしたが、初めて石橋屋のコンニャクを食べていただくお客様のためにお得なお試しセットを用意しました。

12月24日（土）大牟田市内の和食料理店で石橋屋の忘年会を行いました。今年の参加者は15名でおいしい食事と話で盛り上がりました。
恒例のゲームでそれぞれ景品が当たりました。

12月20日発売の�兜ｶ榮出版社から発行されている外戸本2月号に掲載されました。http://www.bunei.net/index.html

福岡の八百屋さんで戸島商店の戸島社長と奥様がお見えになりました。飛び込み営業で18歳からお世話になり、その後いろいろご紹介下さりお得意先が広がりました。数十年ぶりの再開で話が弾みました。現在は引退されておりますが、私の商売の師匠との再開でした。

株式会社キューデンインフォコム様が運営する九州ムラコレ市場blogに石橋屋が掲載されました。http://qmura.jp/blog/ichiba/producer/553.html
販売は来年１月からの予定です。

�葛v留米リサーチパークが行っているバイオバレープロジェクトhttp://www.krp.ktarn.or.jp/005_Biotechnology%20volleyball%20project/001_03.htm
の会長で味の素の顧問の｢戸坂会長による高度なアドバイス｣の場においてプレゼンを行い、総評をしていただきました。

12月9日、九州地域バイオクラスター推進協議会http://kyushu-bio.jp/の主催で熊本県民交流館パレアにて、九州各地より機能性素材のビジネスマッチングに参加し、7番目に「コンニャク・マンナンを用いた機能性素材の開発」という課題でプレゼンをいたしました。