２月３日（金）経済産業省、国土交通省、厚生労働省、文部科学省は、第４回「ものづくり日本大賞」について受賞者を発表し、石橋屋は「こんにゃく麺」の開発で伝統技術の応用分野で九州経済局賞に選ばれました。http://www.kyushu.meti.go.jp/press/1202/120203_2.html